LA QUALITÉ EST AU CŒUR DE TOUT CE QUE NOUS FAISONS.
Ulysse Traiteur
Faites un beau voyage gustatif autour de spécialités culinaires préparées en direct! Ulysse Traiteur est avant tout un traiteur qui met son savoir-faire et sa créativité au service de vos soirées, alliant modernité et tradition.
Du Street Food à l’animation culinaire, nous vous offrons une prestation de qualité qui comblera vos yeux et vos papilles
Quels que soient vos goûts, nous avons quelque chose pour vous.
NOS JUS FRAIS
Nos jus frais sont pressés à la demande, les produits sont frais, de saison et de qualité car nous nous engageons à travailler avec des producteurs locaux tout au long de l’année.
TOUDOUX
Pomme, Raisin, Citronnelle
REFRESH
Ananas, clémentine, carotte,
citron de sicile
DETOX
Pomme, ananas, raisin , poivron
MARCEL
Kiwi, pomme, concombre,
gingembre
LEON
Framboise,menthe, citron pomme
NOS SMOOTHIES
Rien de mieux qu’une bonne dose de fruits accompagnée de lait de vache ou végétal pour faire le plein d’énergie.
DOUCEUR
Banane, kiwi et lait de coco
ONCTUEUX
Mangue, ananas, feuille de menthe et lait de coco
LETOP
Abricot, pêche, framboise, ananas et lait de vache
L'INCROYABLE
Pamplemousse, carotte, mangue, citron et lait de vache
NOS BUBBLES TEA
Tous nos ingrédients sont frais. Chaque boisson est préparée en direct au moment de la commande.
Nous infusons le thé, coupons les fruits et cuisons les perles de tapioca devant vous.
FRUITÉS
Perles de Tapioca, thé vert, sirop,
Fruits, lait de vache ou de coco
JASMIN GREEN
Perles de Tapioca, thé vert, sirop,
Fruits, lait de vache ou de coco.
BLACK TEA
Perles de Tapioca, thé noir, sirop,
Fruits, lait de vache ou de coco.
NOS EAUX DETOX
Menthe, Concombre & Citron vert
ORANGE & BASILIC
ANANAS & GINGEMBRE
NOS COCKTAILS
Des cocktails soigneusement préparés et élaborés pour un goût authentique. De la glace carbonique pour une expérience légère et pleine de fantaisie qui ne vous laissera pas indifférents.
COCKTAILS
Spritz
Moscow Mule
Negroni
Caïpiroska
Piña Colada
BIÈRES
VINS
CHAMPAGNES
MOJITO CUBAIN
Sur une planche de tonneau de rhum vieux nous plaçonsde la menthe et la flambons afin de fumer le verre dans lequel vous dégusterez cette boisson qui vous fera voyager le temps d’un instant à Cuba. Ce spectacle vous en mettra plein les yeux et cette boisson traditionnelle cubaine vous en mettra plein les papilles.
NOS BURGERS COLORES
Les burgers colorés ont une saveur différente, des recettes élaborés en rapport au goût, Basilic, Curry & encre de sèche, de quoi changer le burger traditionnel.
Nos burgers sont préparés en direct à la demande.
Les Bun’s Basilic
Le Ligurie
Feuille de jeune pousse, pesto, jambon de serrano, tomate cerise confite, mozzarella di buffalla.
Le doux
Mayonnaise à l’ail, concombre, tête de Moine.
L'OCÉAN
Saumon Frais, Philadelphia au citron, échalote, aneth, salade, concombre.
Les Bun’s à l’encre de seiche
LE DARK
Feuille de jeune pousse, carottes, spicy mayonnaise, oignons caramélisés, steaks hachés, conté affiné de 6 à 12 mois.
LE VADOR
Feuille de sucrine, sauce poivre, steaks hachés, lamelle de bacon, oignons rouges, cornichons, tomates, choux rouge, tranche de Gouda.
Les Bun’s au curry
LE FAMEUX
Salade de saisons, effilochés de porc fumés, sauce chili, poivrons cornichons, oignons rouges, conté.
LE PARFUMÉ
Poulet marinés, mayonnaise à l’ail, salade de saisons, tomate, tranche de gouda, oignons caramélisés.
LE DÉSIRÉ
Sauce ketchup maison, moutarde au miel, feuille de sucrine, steak de légumes, double cheddar végan, oignons rouges (bacon végan).
Les Bun’s Traditionnel
LE GONZA
Feuille de sucrine, sauce piquante, salade de saisons, émincés de poivrons et piment, steaks hachés, cheddar.
Le teri tama
Feuille de sucrine, escalope de porc caramélisés pané dans la chapelure, oeuf.
L'ORIGINAL
Steak hachés, sauce ketchup maison, mayonnaise à l’ail, cornichons, cheddar, oignons rouges.
NOS HOT DOGS & HOT-VEG
Des pains faits maison traditionnels, de la saucisse de porc ou de volaille ainsi que des saucisses aux légumes pour les hot-veg pour changer d’un hot dog classique et tout ça préparés devant vous.
Le Cheesy
Ketchup maison et Mayonnaise, saucisse de volaille, Cheddar et oignon confit.
L’Avocado
Guacamole et moutarde au miel, saucisse de porc .
Las Vegan
Ketchup maison, moutarde au miel, saucisse au légumes, cheddar végan, cornichons et oignons confits.
Topping
Oignon crispi, salade, cornichons, poivrons, emmental, cheddar, bacon de dinde.
NOS POKES BOWLS & WOKS
Des pokes bowls frais préparé en direct à la demande.
Goûtez à de nombreuses préparations sélectionnées et travaillées avec soin par notre Chef. Nos nouilles japonaise sont fraiches et faites maison.
NOS BRUSCHETTAS
Des pains frais et croustillants, une préparation en direct, des tartines revisités et innovantes.
NOTRE FORMULE PETIT DÉJEUNER
Commencez la journée sur une note positive en recevant vos invités, vos collaborateurs avec un petit déjeuner haut en saveur.
JUS FRAIS
Jus d’orange
Jus de pommes
Jus de pamplemouse
MINI VENNNOISERIES
Croissants
Pains aux chocolats
Chouquettes
BOISSONS CHAUDES
Café
Chocolat chaud
Thé
PANCAKES
ACCOMPAGNEMENTS
Pâte à tartiner, Miel, Sirop d’érable
Confitures: Fraise, abricot, rhubarbe
NOTRE FORMULE BRUNCH
Des fruits pressés, des pancakes préparés sur l’instant, des œufs brouillés au bacon, des english muffins, des avocados toasts, de la salade de fruits. Notre Brunch s’adapte à vos envies.
PRODUITS DE QUALITÉ
- English muffins
- Avocados toasts
- Oeufs brouillés
- Pancakes
- Crêpes
- Galettes de pommes de terre
- Tranches de bacon
- Lègumes
- Salade de fruits
BOISSONS
Café, Chocolat chaud ,Thé
Thé vert et thé noir
Jus frais
Jus de pomme, jus de pamplemousse et jus d’orange
ACCOMPAGNEMENTS
Pâte à tartiner, Miel, Sirop d’érable
Confitures: Fraise, abricot, rhubarbe
SUR DEMANDE
Vous pouvez également nous faire des demandes différentes, nous répondrons avec plaisirs à vos souhaits.
REPAS OU CATERING
PETITS FOURS SALÉS OU SUCRÉS
PLATEAUX DE CHARCUTERIES & FROMAGES
PETITS PLAISIRS SUCRÉS
GALERIE
Des photos de nos plats et de nos événements.
